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汾阳的美食还是很多的,大家去游玩的时候可以去尝试一下,有极强的当地特色口味,因为一方水土养育一方人!
汾阳的美食还有很多。 大家一起去玩的时候试试。 非常有当地特色。 因为一方的水土养育一方的人。
汾阳石头饼
汾阳石头饼是中国最古老的铁板烧食品。 也叫石预馒头,唐代叫石骄傲饼。 特别是经久耐用,手机方便,口感酥脆的咸香味。
汾阳高粱
高粱是千百年来培育汾州父亲的主要粮食之一,史上最大的种植面积达30多万亩。 改革开放后,随着农业生产条件的改善和人民生活水平的提高,高粱主要作为酿酒原料每年种植面积在6万亩左右。
圩圩(LUN )儿
圩圩的特点:外观呈黄白环状,形状简单美观,口感酥脆,便于携带,是庆祝孩子满月、生日所需的美食。
汾阳月饼
汾阳月饼以活油发面为皮,烤后皮质酥软,易消化,馅料也简单,以红糖为主,配合核桃仁、芝麻等,红糖素有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒的效果,特别适合秋冬季节食用
汾州香小米
汾州香小米产于中国小米之乡山西省汾阳市坡头一带。 这里土地肥沃,气候温和,常年有桃洞泉灌溉,非常适合谷子生长。
杏花村汾酒
山西省杏花村酒,清澈清洁,清香纯正,棉甜味长,即色香味三绝萧称。 清香风格独特,成为清香型白酒的典型代表,自1953年以来,一直被选为全国“八大名酒”和“名酒”之列。