丽江有什么好吃的小吃?

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说起丽江的美食,其实小编最先想到的除了云南鲜花饼貌似就没有别的了,但是实际上丽江的小吃呢也是绝对不会输给成都广州的,那么丽江的小吃到底有哪些呢?下面小编就会给大家介绍。

说到丽江的美食,其实小编最先想到的好像只有云南生饼,其实丽江的小吃也绝对不会输给成都广州。 丽江的小吃到底是什么样的呢? 下一篇小编将向大家介绍。

丽江粑粑江最大的特点是不易变质,味道不易改变。 如果可以的话放一会儿也不会发霉。 这个时候,无论是远行,还是蒸给远方的好朋友,都不要担心。 关于吃法还有很多,可以蒸着吃,也可以煎着吃。 不会影响口感。 另外,也可以和其他的组合。 口感也很好。

鸡豆凉粉丽江的鸡豆凉粉也可以吃冷的。 也可以吃热的东西。 冷的东西在夏天热的时候,粉和红辣椒、绿韭菜、花椒、青葱、芥末泡、酸醋等调味料一起腌,味道很好。 吃热的一般是冬天的时候,粉块在平底锅的两面烤成黄色,然后根据个人的味道可以加入麻、辣、酸的材料。

丽江腊排骨

丽江腊排骨其实是在猪肉排骨中加入大量食用盐腌制的,有些人加入辅助酒、白糖、香料等,放在能过滤水的桶里,腌15天,盐的味道深入骨髓,大量人腌好了,骨头和味道已经融合, 用盐腌,在阴凉的通风处晾干,1~3个月晾干后,有香肠的味道。

琵琶肉是丽江的特色小吃,是普米、纳什等食物。 主要是把宰杀的猪去掉内脏,去掉骨头,用盐巴和花椒洒在腹腔内,缝合,腌成完全的腊猪,形状和琵琶相似,因此也被称为琵琶肉。

米灌肠米灌肠主要由猪血、米饭、各种香料组成,是以一定的配合比混合后放入加工的猪肠中制成的米饭肠。 大家在大石桥小吃哪里可以去吃? 这是丽江开的第一家最正宗的创痛面小吃店,这家店已经有80多年的历史了。

蛙饼

其实没有蛙饼和蛙肉的关系,大家不要害怕。 青蛙饼被称为青蛙饼,因为烤后鼓起的形状和青蛙很像。 吃的时候被当地人称为晶线凉粉的小吃一起味道很好。 在去忠义市场的路上,可以吃到卖饼的三家店。

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0 条回复 A文章作者 M管理员
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