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土耳其有什么好吃的

事实上,土耳其似乎有很多美味的食物。今天,边肖将向每个人推荐一些美食。你必须记得去试一试。这些是非常美味的东西。让我们试试。

土耳其有什么好吃的

烤肉

实际上可以将土耳其烤肉分类为肉的形式:一种是旋转切好的肉块,另一种是烤肉串,第三种是打碎用馅料加工的肉丸。

烤肉串,第四种是羊排和鸡翅组成的烤肉串,以它们各自的成分命名,如烤肉串、烤肉串、烤肉串等等。

德纳烤肉串的肉片卷在薄煎饼里,夹在面包里的是埃克梅克阿拉什,米饭上的是皮拉夫

st,当然,还有值得一尝的伊斯肯德

烤肉串.德纳的肉用大蒜、孜然、肉桂、欧芹、芹菜、培根等腌制。主食通常是干面包。更好的餐馆会选择他们自己的烤面包,一些会提供长烤饼,而普通的街头餐馆会提供土耳其政府免费分发的干面包。需要支付大米,即使你点了大米,数量也会少一些。常规烧烤的配菜通常包括西红柿、洋葱、青椒、生菜、胡萝卜丝、紫橄榄丝、薯条和酸奶。

就烤肉串而言,土耳其烤肉串主要是牛肉和羊肉,而鸡肉烤肉串更便宜。就味道而言,基本上是腌制后的味道,在烘烤过程中不会加入太多的调料。烤串基本上是用铁标签串起来的,肉很美味。

据统计,在土耳其有291种肉丸,根据不同的形状,口味和加工方法。肉馅用茴香、薄荷、胡椒、胡椒、洋葱和大蒜等腌制。烘焙成圆柱形或椭圆形。然而,事实是,大多数直接烘烤和供应的泡菜看起来很干,卖得很差,这不能吸引人们的胃口。有些菜是用热奶酪或番茄汁浇在烤好的卡夫特上出售的,这种做法在外观和味道上都要好得多。

羊排肉多,很受当地人的欢迎,但它们没有那么与众不同。鸡翅更受欢迎。土耳其的牛肉和羊肉价格很高,而鸡肉相对便宜。

旅游景点在中部高原地区非常受欢迎,尤其是在卡帕多西亚。在一个粘土锅里烤肉和蔬菜,用面团或锡纸封住锅口。上菜时,你通常会打破陶罐,开始吃里面的肉和蔬菜。与味道相比,仪式感更重。

油炸香肠应该是土耳其最受欢迎的街头小吃。将羊肠切碎,用调味料煸制,然后直接加入西红柿、青椒、洋葱或面包,制成油炸香肠版本的土耳其三明治Ekmek

此外,先将它做成肉块,在传送烘烤设备上烘烤,切下一点用于零售,非常好吃。

如果你厌倦了烧烤,你可以吃烤鱼。土耳其人通常烤或炸鱼,但不要腌制。直接烘烤后,配以柠檬、盐和胡椒。味道来自海鱼的新鲜度。

土耳其食品汤类丰富,豆面、酸奶和香料的混合和应用非常方便。

称它为土耳其最受欢迎的汤并不过分。扁豆面粉是原料。这汤是用鸡汤和黄油做的,但它仍然保持了豆子的原味。上菜时,倒一勺辣椒油在上面,然后加入柠檬,让味道更浓郁。一碗这种豆汤,在小餐馆卖3到5里拉,配有免费面包或蛋糕,这是许多当地人的主食。

火鸡还有烤肝、肚汤、炒羊肠等等。肚汤是煮着慢慢炖的,所以是白汤。

吃饭时加入盐、柠檬汁或蒜汁。这是当地非常传统的宵夜。它也可以用作醒酒汤,通常在更传统的餐馆出售。根据肚的不同部位和加工方法,也有一些具体的分类,其中一种叫做图兹拉马

欧尔巴经常出现在菜单上,这与ikembe很相似,即腹部块的大小和硬度不同。一般来说,卖肚汤的人也卖羊头汤等等。

我想,如果你喜欢各种各样的土耳其酸奶,除非你真的喜欢这碗酸奶汤,否则你不会爱上真爱。用酸奶、薄荷和鸡蛋熬汤有点奇怪。雅拉的意思是高原。因为高原比较凉爽,所以它可以做好酸奶,因此得名。

土耳其有很多种甜点,最大的共同点是它们真的很甜。

米饭布丁通常在一个小陶碗中烘烤,外面有一层烧焦的皮,里面有柔软润滑的布丁。混合米粒给人一种活泼的味觉享受。当然,还有一种衍生的酸奶布丁,尝起来又酸又提神。水果布丁很甜,你尝不出水果的味道。所以我最好推荐这种普通的米饭布丁。

我一直认为这个产品不是用来吃饭的,而是一个特别的道具,只适合摆姿势、拍照、发微博。这种冰淇淋的成分包括羊奶、糖、乳香和萨勒普。掺有蓝茎粉的冰淇淋变得又硬又粘,而且很难融化。制作冰淇淋的师傅必须用金属棒不断搅拌和拉伸木桶中的熟羊奶,以确保它不会完全凝固。在餐馆提供甜点的Dondurma有时不得不用刀叉来切,这使得它很难吃。

甜品

茶匙搅动玻璃杯中的方糖,使墙壁发出叮当声。咖啡豆被手动研磨机磨碎。看着石榴籽在深红色的汁液中漂浮和下沉,牙齿让金长高了。也许有一天,我会忘记五颜六色的香料和糖果,还有复杂的炖肉。这些回声仍在我脑海中回荡。

类似于中文发音,但特别是红茶。99%的土耳其红茶装在郁金香形透明玻璃杯里,由小玻璃板支撑,用精致的勺子和两片糖。在土耳其,生活就是整个下午无所事事,喝一两杯红茶,看风景,聊天。

煮红茶的壶分为上下两层。下层煮开水,上层用蒸汽煮浓茶汤。给杯子斟满时,可以根据你自己的喜好混合。不要加牛奶,这是英国人和阿拉伯人的做法;不要添加香料,这是印度人做的;不要加柠檬,这是瓶装饮料的做法。当你到达土耳其时,像当地人一样,你应该懒洋洋地享受最醇厚的红茶,让勺子叮当作响,在搅拌糖块的同时发出清脆的声音,让你的大脑一片空白,只想着你是否还想要一杯。

这是土耳其乃至整个巴尔干地区最受欢迎的酒,被称为“狮子奶”。从葡萄或李子中蒸馏出来,用茴香油调味。透明白葡萄酒加水后会变成乳白色,非常奇妙。土耳其是一个高度世俗化的伊斯兰国家,全国各地都有啤酒、葡萄酒和烈性酒。然而,一些餐馆和超市不卖任何酒精饮料,一些遵守戒律的土耳其人不喝酒,所以互相尊重对每个人都有好处。茴香酒基本上被认为是土耳其的国酒。

这是一种在中东、高加索和中亚很受欢迎的饮料。酸奶是由冷水和一点盐混合而成的。冷藏后放入杯中,上面会有很多酸奶泡沫。即使你点的是米饭,大多数烧烤餐也会配有咸味酸奶。对于喜欢大口吃肉的土耳其人来说,帮助消化的酸奶是必不可少的。

虽然橙汁、柠檬汁、胡萝卜汁以及蔬菜和水果的混合汁也有出售,但鲜榨石榴汁是土耳其最常见和最具特色的水果和蔬菜饮料。此外,它与石榴籽一起挤压,石榴籽有点涩,但非常健康。

土耳其咖啡的研磨和烹饪方法非常精细,咖啡豆应该研磨得非常精细。完成后,杯子底部会有很多细小的残渣,顶部会有细小的泡沫。一般来说,糖是不加牛奶的。土耳其有一种说法,算命是用煮后留下的咖啡渣来完成的。听听它。

特色饮品

土耳其料理主要以各种烧烤和烤鱼为主,辅助食物主要是面包和面包,最常见的蔬菜是沙拉、烤土豆和茄子。虽然有大米,但米粒是圆的,味道与中国大米非常不同。当我一路下来的时候,我想念中国菜,尤其是在下半场。因此,有必要带一些中国泡菜(如真空包装的红烧

虽然我喜欢中国菜,但在旅行中品尝当地食物仍然是一种有趣的经历。就我个人的经验而言,当地的菜肴在开始时还是给了我很多惊喜。根据个人经验,介绍一些觅食的地方:

戈雷姆:推荐不太出名的塞尔维亚人

餐馆,这是我们在戈雷姆吃过的最划算的商店。这个位置有点偏离中心。从市中心步行到戈雷姆露天博物馆大约需要15分钟。他家有28里拉的套餐,包括沙拉、瓦罐牛肉、汤/面包和冰淇淋。对两个人来说足够了,而且味道很好。

费奇耶:一个以海鲜为主的沿海城镇。我们租了一套带厨房的公寓,然后去镇上的鱼市场买海鲜,然后去超市买其他配料。结果发现,法蒂叶的价格低于中国。五个人花了大约60里拉做了两天的烹饪材料,包括各种水果和酸奶。如果你不自己做饭,你可以买海鲜,在鱼市场附近找一家餐馆进行加工。

伊斯坦布尔:推荐洱海

餐厅,这家餐厅不在老城的中心,大约需要5-10分钟的时间走在墙柱所在的广场旁边的一条小路上。这家餐馆的烤肉非常好,保持了果汁的香味和嫩度,而且价格比中部地区便宜。此外,阿洛伦靠近老城区的四季酒店

餐厅的烤鱼也很美味。

我们在棉花堡的餐馆吃饭,但是塞尔库克没有去,那天塞斯姆在早餐之外吃了一顿水果餐.所以我们不能推荐这些地方。

最后,我建议不要错过土耳其水果。我们夏天去了那里。猕猴桃、桃子、布林、樱桃、西瓜.都是甜美可爱的。现在是秋天,收获的季节,估计水果会更美味。

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